Investigación y desarrollo
Desde sus comienzos, la empresa nunca ha dejado de arriesgar para cumplir sus objetivos de crecimiento y de mejora en el sistema de producción.
Impulsado por la necesidad de mejora, SIGMA KREAS ha iniciado en los últimos años una importante labor de investigación a través de su participación en diversos proyectos colaborativos de I+D financiados por diversos organismos como CDTI o MINECO. Acorde con su estrategia de I+D de convertirse diferenciarse de su competencia por la calidad SIGMA KREAS ha llevado a cabo con anterioridad los siguientes proyectos de I+D:
Carne de cerdo con contenido lipídico y proteico normalizado
Obtención de una raza de cerdos con bajo contenido en colesterol y grasa mediante selección genética.
Carne de cerdo con contenido lipídico y proteico normalizado
Este proyecto permitió obtener mediante técnicas de selección genética y alimentación, un tipo de cerdo de sanidad controlado, bajo en grasa y colesterol, y cuya carne presenta unas características nutricionales garantizadas, que la han más saludable para el consumidor.
Estrategias de lucha frente a la repercusión de la circovirosis porcina
Estudio sobre la cricovirosis porcina para la adopción de medidas de control más eficaces.
Presupuesto: 269.893 €
Estrategias de lucha frente a la repercusión de la circovirosis porcina
Su objetivo principal era realizar un estudio completo sobre la cricovirosis porcina que permitiera aplicar medidas de control eficaces, minimizando las pérdidas productivas y mejorando el estatus sanitario de la cabaña porcina de línea blanca e ibérica, además de mejorar rendimientos productivos/reproductivos y de calidad del producto final (carne/canal).
- Presupuesto total del proyecto: 269.893 €
- Aportación CDTI: 172.731 €
Control sanitario integral en explotaciones porcinas
Mejora de la salud de nuestras cerdas y lechones en la búsqueda por evitar patologías y muertes.
Control sanitario integral en explotaciones porcinas
Dirigido a minimizar la carga microbiana de las explotaciones porcinas, así como aumentar la inmunidad de cerdas y lechones, de tal manera que se reduzcan el número de patologías y muertes, permitiendo de este modo una mejora significativa de las ratios productivas, y un aumento de la competitividad empresarial.
Selección poblacional porcina
Mejora de la raza de cerdos con bajo contenido en grasa y mayor rendimiento cárnico.
Selección poblacional porcina
Enfocado a obtener una raza de cerdos hiperconformados en la que se obtuviera una gran cantidad de partes “nobles” y con un bajo nivel de engrasamiento. Todas estas acciones estaban dirigidas a obtener un animal con un rendimiento cárnico mayor al convencionalmente comercializado.
Proyecto cero antibióticos: reducción del uso de cebo
Proyecto cuyo principal objetivo es minimizar en uso de antibióticos en cebo.
Presupuesto: 294.249€
Selección Poblacional Porcina
Enfocado a obtener una raza de cerdos hiperconformados en la que se obtuviera una gran cantidad de partes “nobles” y con un bajo nivel de engrasamiento. Todas estas acciones estaban dirigidas a obtener un animal con un rendimiento cárnico mayor al convencionalmente comercializado.
- Presupuesto total proyecto 294.249€
- Aportación CDTI 224.436 €
Aumento de prolificidad en animales hiperconformados
Búsqueda del aumento de la prolificidad de animales hiperconformados.
Aumento de prolificidad en animales hiperconformados
Nuevo proyecto bajo el objetivo de aumentar la prolificidad de sus animales hiperconformados, investigando y ensayando diversas estrategias relacionadas con la alimentación, la genética y el manejo sanitario.
ANISAN 2020
Control de la microbiota de los lechones al destete.
Uso de fitoaditivos y nutraceuticos en la mejora de la adaptación postdestete con reducción de uso de antibióticos.
PROYECTOS I+D EN CURSO
Gemelo digital para la coordinación cebo-despiece de porcino
Coste del proyecto: 609.205 €
Subvención solicitada: 599.899 €
CDTI
Uso de la harina de Algarrobo y sus principios activos en la alimentación porcina de cebos, cerdas y lechones.
Presupuestos total proyecto: 316.000 €
Aportación CDTI: 268.600 €
Uso de electrólisis en la desinfección del agua en cebaderos
Presupuesto: 8.000€
Subvención: 6.400€
Determinación de la Resiliencia frente a Síndrome Respiratorio Porcino en el centro de verracos
Presupuesto: 7.000 €
Subvención DGA: 5.600 €
Proyectos de I+D presentados y pendientes
- COMPETITIVIDAD GOB NAVARRA 2024, mejora en maquinaria de Cárnicas Iruña.
Proyectos I+D futuros
- CDTI: Uso de hojas de cítricos y sus esencias en la alimentación porcina.
- Niveles de anemia subclínica e inmunidad y longevidad.
- Nº de vértebras lumbares y % partes nobles de la canal porcina.
- Microbioma y viremias porcinas emergentes.
- Suplementación con Zn y calidad de semen.
- Resiliencia genética frente a SRP.
- Uso agua refrigerada en coolings de verracos y paritorios.
- Calibración de NIRs en valoración purines como abono orgánico