Cárnicas Iruña renueva la certificación IFS Food con una destacada puntuación del 94,85%
El equipo de Calidad de Cárnicas Iruña, liderado por Sandy López, ha logrado este año una nueva recertificación de la norma IFS Food, alcanzando una sobresaliente puntuación del 94,85% sobre 100. Este resultado mejora respecto al 93,61% obtenido el año pasado y refleja nuestro compromiso continuo con la seguridad alimentaria y la excelencia en los procesos productivos.
La certificación IFS Food se posiciona como uno de los estándares más exigentes a nivel internacional, estableciendo rigurosos parámetros para garantizar la seguridad, calidad y transparencia en toda la cadena de suministro alimentario. Esta renovación anual somete a evaluación exhaustiva los aspectos clave de nuestra gestión y operativa.
Principales requisitos auditados en la certificación IFS Food:
✔ Sistema de gestión de la seguridad alimentaria y calidad.
✔ Mediciones, análisis y mejoras continuas.
✔ Gestión eficiente de los recursos.
✔ Procesos operativos controlados y seguros.
✔ Gobernanza y compromiso del equipo.
Este logro no habría sido posible sin el dedicado trabajo del equipo de calidad de Cárnicas Iruña, conformado por Sandy López, Jorge Bedoya, Lorea Pérez, Naia Velasco, Sandy López y Jean Carlos Segovia, quienes han dirigido este proceso con profesionalidad y compromiso.
Así queda reafirmada nuestra apuesta por la excelencia, garantizando a nuestros clientes productos que cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Seguiremos trabajando con dedicación para optimizar nuestros procesos, fortalecer nuestras prácticas de calidad y superar los estándares exigidos en futuras auditorías.